Wem das Steak-Tasting noch nicht genug ist, der kommt hier voll auf seine Kosten. Die Steak-Academy bietet Ihnen die Vorzüge eines Private Steak-Tastings, gepaart mit dem Know-How eines Kochkurses. David Pietralla zeigt Ihnen alles, was Sie schon immer über Steaks wissen wollten. Ob aus der Pfanne oder vom Grill: Die perfekte Zubereitung steht hier im Mittelpunkt. Des Weiteren verkosten Sie verschiedene Fleischsorten – immer perfekt gegart, sodass der „Sweet-Spot“ des entsprechenden Steaks voll zur Geltung kommt.


Die Wahl des Fleisches

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Die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden:
Sous Vide, Beefer, Pfanne oder Teppanyaki-Platte

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Das Salzen, Die Kruste, Die Ruhephase

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Und viele andere Mythen und Theorien

Wann?Einlass ab 11:45 Uhr
Beginn um 12:00 Uhr
Wo?Eventküche
ReservierungTickets im Vorverkauf
GutscheineAls Gutschein erhältlich
Preis149 €
NachserviceJa
Take AwayNein
SitzordnungStehend in der Kochschule
ServierformKochkurs
GetränkeBier, Wein und Softgetränke inkl.

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Sommerpause 2019


Liebe Gäste,

wir sind alle im Urlaub. Daher bleibt unser Büro und Restaurant in der zeit vom 1. Juli bis zum 18. Juli geschlossen. Wir werden in dieser Zeit weder Anrufe noch Email beantworten. Wer es dennoch versuchen will, viel Glück ;)

Euer Meatheaven-Team